自流井:开展创卫食品“三小”集中整治行动

为深入推进创卫工作,全力迎接国家级验收,近日,自流井区食药监局抽调30余人对城区范围内重点路段、重点领域的食品生产加工小作坊、小餐饮集中开展了清理整治。
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    行动在前期拉网式检查的基础上筛选出部分重点食品经营业户为整治对象,以场所卫生、防鼠、防蝇、防尘“三防”措施落实情况、食品安全制度、操作间布局为检查重点,要求业户落实食品安全主体责任,严格按照创建国家卫生城标准完善“三防”措施、改善卫生条件、健全食品安全制度,切实消除食品安全风险隐患,确保食品安全创卫不丢分。检查共出动执法车辆10辆,检查食品经营业户30余家,责令整改7家。
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